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根据新加坡8频道新闻媒体报道，新加坡科技研究局同生物科技公司合作，研发微生物技术，将食物垃圾化为肥料。目前已有30个新加坡的医院、学校和企业等采用这项新技术。
只要在厨余中加入微生物，微生物24小时内就把10%的厨余化为无味的有机肥料，另外90％的厨余则分解成水分子后再蒸发，整个处理厨余所需的电源减少了50%。
过去十年，新加坡食物垃圾量增加约四成，单单是去年食物垃圾超过80万公吨，相当于3500列地铁列车的重量，其中只有16%可再循环，随着人口增加，浪费食物的趋势还会持续，因此减少这方面的浪费刻不容缓。
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