新加坡食品局就拟定新法案展开公众咨询

2024年3月15日，新加坡食品局发文指出，即日起至2024年6月，新加坡永续发展与环境部和新加坡食品局将分阶段为拟定中的《食品安全和保障法案》（Food Safety and Security Bill）展开公众咨询。首个公众咨询将聚焦新型食品、转基因食品、还未获准的昆虫和昆虫制成品等特定食品。

图片来源：新加坡食品局

2024年上半年，新加坡食品局预计推出昆虫食品监管框架，框架涵盖16种获准的昆虫食品，包括家蟋蟀（Acheta domesticus）、日本稻蝗（Oxya japonica）等。新法案下的特定食品，所涵盖的昆虫食品，则是昆虫食品监管框架范围外的昆虫。

新法案规定，企业售卖特定食品前，须向新加坡政府申请上市前批准。这个批准没有期限，但可能在一些情况下失效或取消，例如食品已不再归纳为新型食品，或调查发现企业是通过诈骗或误导方式获取批准等。接下来，新法案的公众咨询也会涵盖其他五个主题：非包装用水、指定农产品生产（动物饲料及农药）、加强粮食供应韧性、进出口及转运、食品企业。

新法案将把现有八条法令中，与食品安全和保障相关的所有条例结合起来，成为一个总框架，确保整个食品价值链的一致性。这八条法令是：动物与飞禽法令、植物管制法令、环境公共卫生法令、饲料法令、渔业法令、食品销售法令、卫生肉类和鱼类法令、价格管制法令。

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